用c语言设计一个职工文件emp.dat，包含员工工资（salary）信息，按照工资salary对所有职工记录进行递减排序。

在C语言中，你可以使用结构体（struct）来表示一个职工，并创建一个动态数组或链表来存储数据。这里是一个简单的例子，我们首先定义一个名为Employee的结构体，然后使用qsort函数进行降序排序。

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>

// 定义职工结构体
typedef struct {
    char name[50]; // 员工姓名
    int salary;     // 工资
} Employee;

// 比较函数，用于qsort
int compare(const void *a, const void *b) {
    const Employee *e1 = (const Employee *) a;
    const Employee *e2 = (const Employee *) b;
    return e2->salary - e1->salary; // 降序排列
}

void sortEmployees(Employee employees[], int count) {
    qsort(employees, count, sizeof(Employee), compare);
}

int main() {
    Employee *empArray = NULL; // 动态数组
    int numEmployees = 0, salaryInput;

    // 输入员工信息并添加到数组
    printf("请输入员工数量: ");
    scanf("%d", &numEmployees);
    empArray = (Employee*) malloc(numEmployees * sizeof(Employee));
    
    for (int i = 0; i < numEmployees; i++) {
        printf("输入员工 %d 的名字和工资: ", i+1);
        scanf("%s%d", employees[i].name, &employees[i].salary);
    }

    // 对员工数组按工资进行排序
    sortEmployees(empArray, numEmployees);

    // 输出排序后的员工信息
    printf("\n按照工资降序排列的员工:\n");
    for (int i = 0; i < numEmployees; i++) {
        printf("%s 的工资: %d\n", employees[i].name, employees[i].salary);
    }

    // 释放内存
    free(empArray);
    return 0;
}

在这个程序中，用户会被提示输入员工数量和他们的姓名以及工资。输入的数据会按照工资进行降序排序，最后再显示出来。记得运行此程序前，需要链接标准库`math.h`，因为`qsort`函数来自那里。