Incorrect string value: '\xCB\xEF\xCE\xF2\xBF\xD5' for column 'name' at row 1

这个错误通常是由于数据库字符集或编码不兼容导致的。您可以尝试以下几种解决方法：

1. 检查数据库表的字符集和编码，确保它们与您使用的字符串匹配。例如，如果您使用的是 UTF-8 编码，那么表的字符集也应该是 UTF-8。

2. 如果您使用的是 MySQL 数据库，可以尝试修改表的字符集和编码，以便能够存储特殊字符。您可以使用 ALTER TABLE 语句来修改表的字符集和编码。

例如：ALTER TABLE your_table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

这将把表的字符集和编码转换为 utf8mb4，并使用 utf8mb4_unicode_ci 排序规则进行排序。

3. 如果您正在通过代码向数据库插入数据，请确保在插入之前将字符串编码为正确的格式。不同的编程语言和框架可能有不同的方法来处理字符编码，您可以查阅相关文档以获取更多信息。

以上是一般性的解决方法，具体操作还需根据您使用的数据库和编程语言进行调整。如果问题仍然存在，请提供更多详细信息，以便我能够给出更具体的建议。