Incorrect string value: '\xE5\xBC\xA0\xE4\xB8\x89' for column 'user_name' at row 1

从错误信息来看，你似乎在尝试将一个包含特殊字符的字符串存储到名为'user_name'的列中，但是数据库拒绝了这个值。这可能是因为你的数据库表使用了不支持该字符集的编码方式。

要解决这个问题，你可以尝试以下几种方法：

1. 确保数据库表的字符集编码与要插入的值兼容。你可以通过检查表的创建语句或通过查询数据库的字符集设置来确认。

2. 将字符串进行编码转换，以适应数据库表的字符集编码。你可以使用转换函数（如UTF8或UTF16）将字符串转换为兼容的编码格式。

3. 如果可能的话，修改数据库表的字符集编码，以支持包含特殊字符的数据。

请注意，具体的解决方法可能因数据库类型和配置而有所不同。如果以上方法都无法解决问题，建议参考相关数据库文档或寻求数据库管理员的帮助。