Incorrect string value: '\xE5\xBC\xA0\xE4\xB8\x89' for column 'name' at row 1 SQL Statement:

这个错误通常是由于数据库字符集和字符串编码不匹配导致的。可以尝试以下方法解决：

1. 将数据库表格的字符集修改为UTF-8，如果已经是UTF-8则跳过此步骤。
2. 将字符串编码转换为UTF-8，可以使用函数如iconv()、mb_convert_encoding()等。
3. 确保在向数据库中插入数据时，使用正确的字符集和编码。

如果上述方法都不能解决问题，可以考虑修改MySQL配置文件my.cnf，将字符集设置为UTF-8，然后重启MySQL服务。