解释这句代码struct Student* temp = (struct Student*)realloc(students, (size + 1) * sizeof(struct Student));

这句代码的作用是使用realloc函数动态扩展存储学生信息的数组，增加一个元素的空间。具体解释如下：

1. `realloc` 函数是C语言中的标准库函数，用于重新分配内存空间，它的原型如下：

   void* realloc(void* ptr, size_t size);

该函数接受两个参数：

- `ptr`：指向之前分配的内存空间的指针，如果该指针为 `NULL`，则函数等效于 `malloc` 函数，即分配一块新的内存空间。
- `size`：新的内存空间的大小（以字节为单位）。

函数返回值是一个指向新的内存空间的指针。如果分配新的内存空间失败，则返回 `NULL`。

2. `(size + 1) * sizeof(struct Student)` 表示需要分配的内存空间大小，其中 `size` 是之前已经分配的元素数量，`+1` 表示需要增加一个元素的空间，`sizeof(struct Student)` 是每个元素的大小。

3. `(struct Student*)` 表示将 `realloc` 函数返回的指针转换为 `struct Student` 类型的指针。这是因为 `realloc` 函数返回的指针是 `void*` 类型的，需要进行类型转换才能存储到 `struct Student*` 类型的变量中。

4. 最终将 `temp` 指针指向的内存空间赋值给 `students` 指针，完成数组的动态扩展。如果分配新的内存空间失败，`realloc` 函数返回 `NULL`，则 `temp` 指针也为 `NULL`，此时不会修改 `students` 指针指向的内存空间。